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RNZ
Frau Beate Maria Stumpf
Schulstraße 15
68256 Ladenburg
Heidelberg, 19.02.2102
Stadt-Meisterschaft am 17.02.2012 im Hotel Holiday Inn, Heidelberg
Sehr geehrte Frau Stumpf,
unser Wettbewerb ist vorüber und wir alle, Juroren wie
auch Gäste, sind vom Ergebnis sehr beeindruckt.
Ganz allgemein: Es wurde auf sehr hohem Niveau gekocht.
Alle Menüs waren sowohl in der Zusammenstellung wie auch
in der Anrichteweise raffiniert und optisch ein Augenschmaus.
Deshalb entschied sich die endgültige Platzierung tatsächlich
erst beim Hauptgang. Das Teilnehmerfeld lag sowohl in der
Theorie wie auch in der Praxis sehr dicht beieinander.
der 1. Sieger war: Erik Metzger, vom Goldenen Pflug in Heiligkreuzsteinach.
2. Sieger wurde: Simon Kadel, 3. Sieger: Nicolas Langer
4. Siegerin: Vanessa Gabler ( alle Europäischer Hof Heidelberg )
ebenfalls 4. Sieger wurde Mario Hauk vom Ringhotel Winzerhof in Rauenberg.
Mit freundlichem Gruß aus Heidelberg
( Hans Kloé, 1. Vors. )
Verein der Köche 1898 e.V. Heidelberg